Summer Savory

Sommerbohnenkraut – Satureja hortensis

Sommerbohnenkraut ist ein hocharomatisches Kraut, das einen scharfen, pfeffrigen Geschmack mit Anklängen an Majoran, Minze und Thymian hat. Das ätherische Öl des Sommerbohnenkrauts enthält starke antioxidative Eigenschaften und fördert die Zellgesundheit.

dōTERRA Sommerbohnenkraut kommt aus Bulgarien.

FunFact: Die alten Ägypter trockneten das Sommerbohnenkraut, um es zu pulverisieren und in verschiedenen Tonika zu verwenden.
Das im östlichen Mittelmeerraum beheimatete Sommerbohnenkraut ist eine niedrig wachsende Pflanze, die zur Familie der Minzen gehört.

Es gibt über 60 Studien zu den Vorteilen von Summer Savory.

Chemischer Hauptbestandteil:
Carvacrol – reinigend

Gut kombinierbar mit:
Thyme, Oregano, Lavender, Lemon, Basil

Tipps zur Anwendung

Nimm innerlich ein bis zwei Tropfen in einer Kapsel ein, um die Gesundheit des Immunsystems, des Herz-Kreislauf-Systems, der Atemwege, des Nervensystems und des Bewegungsapparates zu unterstützen*.

Um die Magenfunktion und die Verdauung nach einer großen Mahlzeit zu unterstützen, nimm ein bis zwei Tropfen innerlich ein.*

Gib einen Tropfen in Ihre Diffusormischung, um einen würzigen, krautigen Duft zu erhalten.

Gib einen Tropfen in Ihre nächste Marinade für gegrilltes Fleisch (beginne mit einer Zahnstochermenge bis zu einem Tropfen).


WISSENSWERTES

Das im östlichen Mittelmeerraum beheimatete Sommerbohnenkraut ist eine niedrig wachsende Pflanze aus der Familie der Minzen. Die alten Ägypter trockneten das Bohnenkraut, um es zu pulverisieren und in verschiedenen Tonika zu verwenden. Heute ist das Bohnenkraut vor allem für seine kulinarische Verwendung bekannt, aber es bietet auch viele gesundheitliche Vorteile.

Das ätherische Öl des Sommerbohnenkrauts fördert eine gesunde Zellkraft und bietet Vorteile und Unterstützung für eine Vielzahl von Körpersystemen, einschließlich der Atemwege, des Immunsystems, des Nervensystems, des Bewegungsapparats, des Verdauungssystems und des Herz-Kreislauf-Systems.* Dies ist vor allem auf seinen chemischen Hauptbestandteil, das Carvacrol, zurückzuführen. Experimentelle Untersuchungen deuten darauf hin, dass Carvacrol auch zu einer gesunden Gewichtskontrolle beitragen kann.*

Carvacrol ist ein Phenol-Bestandteil. Phenole haben starke antioxidative Eigenschaften.* Sie sind auch sehr stark, was zu Hautreizungen oder -empfindlichkeit führen kann. Öle mit hohem Phenolgehalt wie Sommerbohnenkraut, Oregano und Gewürznelke sollten vor der äußerlichen Anwendung verdünnt werden.

Passenderweise wächst das Sommerbohnenkraut nur in den warmen Monaten. Es blüht zwischen Juli und September mit fliederfarbenen Blüten und bronzenen grünen Blättern. Das ätherische Öl wird aus den Blättern der Pflanze dampfdestilliert, nachdem sie geerntet und getrocknet worden sind.

*Dieses Produkt ist nicht dazu bestimmt, Krankheiten zu diagnostizieren, zu behandeln, zu heilen oder zu verhindern.